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Dieser elegante Curry zeichnet sich durch eine tiefe Aromatik und angenehmer Schärfe aus.
Diesen alten Balsamessig haben wir mit frischen schwarzen Johannisbeeren eingekocht.
Unser Gelee vom Mönchguter Wildpfläumchen (wir haben es so getauft)hat einen aromatischen, leicht würzigen Fruchtgeschmack, der durch die Zugabe von einem Hauch Sternanis und Zimt noch unterstrichen wird.
Peter Knobloch: RÜGEN SCHMECKT- Kochen mit Kräutern und feinstem Salz in der handgebundenen Variante
Neue Rezepte für Kräuterkenner
in abwechslungsreichen Menüfolgen für jeden Geschmack
Hier handelt es sich um eine Spezialität, in der nicht nur Gewürze, wie...
Wir haben einen gereiften, dunklen Balsamico mit gedörrten Pflaumen aus...
Ein simpler Name für eine solche Köstlichkeit, die nur aus anregenden...
Hier handelt es sich um eine Spezialität, in der nicht nur Gewürze, wie Cumin, Pfeffer, Sesam, Mandarinenschale, Bockshornklee, jap. Bergpfeffer, Ingwer, Koriander u.v.m. vereint werden, sondern in der auch Rosenblüten, Zitronenverbene und Minze eine Rolle spielen. Eine unheimlich raffinierte Angelegenheit, die zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Reisgerichte,...
Auf LagerWir haben einen gereiften, dunklen Balsamico mit gedörrten Pflaumen aus unserem Garten verarbeitet. Sein anheimelnder Geschmack und seine dickflüssige Konsistenz sorgen dafür, dass er vorzüglich zu Vanilleeis und Schokoladendesserts, zu gereiftem Käse oder nußigen Blattsalaten schmeckt. Sie sollten den Balsamessig immer sparsam dosieren. 100ml
Auf LagerEin simpler Name für eine solche Köstlichkeit, die nur aus anregenden Gewürzen besteht und den Kaffee sehr bekömmlich und aromatisch mit einer leichten Schärfe im Nachhall macht. Nicht nur in Kaffee, auch in Tee oder heißer Schokolade angewandt weckt es die Lebensgeister auf wunderbare Art und Weise. Eine Mokkalöffelspitze pro Tasse genügt. 15g
Auf LagerGewürze, Salze, Aufstriche und Essenzen
Kräutermenüs, Kochschulen und Familienfeiern
Ferienwohnungen Netzboden und Gartenzauber in unserer Villa im Stil der Bäderarchitektur im ruhigen Villenviertel des Ostseebades Göhren.
Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und laden herzlich Sie ein, unsere Firma mit all ihren kleinen Köstlichkeiten kennenzulernen.
Öffnungszeiten unseres Sonnenhofladens:
April - Oktober => Montag – Samstag von 10-18 Uhr
November - März => Dienstag-Samstag 10-17 Uhr
Am Silvestertag 2017 haben wir von 10-17 Uhr geöffnet!
An allen Feiertagen geschlossen.
Wir freuen uns auf Ihnen Besuch,
Ihre Peter und Christina Knobloch!
http://www.villa-mit-sonnenhof.de/ #insel #rügen #ostseebad #göhren - Spherical Image - RICOH THETA
Für Fragen zu Präsenten oder Veranstaltungen, sind wir auch unter 038308-34094 zu erreichen!
Für die Bestellung von größeren Mengen und individuellen Wünschen rufen Sie uns einfach an.
Nun hat uns der Winter mit eisiger Hand!
Aber es ist nicht zu glauben- wir haben den ersten Bärlauch entdeckt!
Die ersten zarten Spitzen haben sich unter der wärmenden Schneedecke schon gut entwickelt.
Mit klammen Händen haben wir fleißig gesammelt und das erste Bärlauchsalz des neuen Jahres produziert.
Sein Duft und Geschmack lässt schon den Frühling erahnen!
Wir wünschen auch Ihnen eine gute, genussfreudige Zeit
und freuen uns sehr auf Ihren persönlichen Besuch in unserer Manufaktur
(Ostseebad Göhren, Friedrichstrasse 8)
oder auf Ihre Online-Bestellung!
Gern besprechen wir Ihre Wünsche und Vorstellungen mit Ihnen am Telefon und natürlich auch per Mail.