• Rosencurry

    Rosencurry

    Dieser elegante Curry zeichnet sich durch eine tiefe Aromatik und angenehmer Schärfe aus.

  • Schwarze Johannisbeerbalsam

    Schwarze Johannisbeerbalsam

    Diesen alten Balsamessig haben wir mit frischen schwarzen Johannisbeeren eingekocht.

  • Mönchguter Wildpfläumchen

    Mönchguter Wildpfläumchen

    Unser Gelee vom Mönchguter Wildpfläumchen (wir haben es so getauft)hat einen aromatischen, leicht würzigen Fruchtgeschmack, der durch die Zugabe von einem Hauch Sternanis und Zimt noch unterstrichen wird.

  • wiesenkrautersalz

    Wiesenkräutersalz

    Bestes Fleur de Sel und mindestens 10 Kräuter von der Wildkräuterwiese, von Hand gepflückt, werden frisch verarbeitet und je nach Jahreszeit durch veränderliche Gewichtsanteile der einzelnen Kräuter zu dieser geschmacksintensiven Komposition abgestimmt.

  • RÜGEN SCHMECKT

    RÜGEN SCHMECKT 

    Peter Knobloch: RÜGEN SCHMECKT- Kochen mit Kräutern und feinstem Salz in der handgebundenen Variante
    Neue Rezepte für Kräuterkenner
    in abwechslungsreichen Menüfolgen für jeden Geschmack

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    Hier handelt es sich um eine Spezialität, in der nicht nur Gewürze, wie Cumin, Pfeffer, Sesam, Mandarinenschale, Bockshornklee, jap. Bergpfeffer, Ingwer, Koriander u.v.m. vereint werden, sondern in der auch Rosenblüten, Zitronenverbene und Minze eine Rolle spielen. Eine unheimlich raffinierte Angelegenheit, die zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Reisgerichte,...

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    Wir haben einen gereiften, dunklen Balsamico mit gedörrten Pflaumen aus unserem Garten verarbeitet. Sein anheimelnder Geschmack und seine dickflüssige Konsistenz sorgen dafür, dass er vorzüglich zu Vanilleeis und Schokoladendesserts, zu gereiftem Käse oder nußigen Blattsalaten schmeckt. Sie sollten den Balsamessig immer sparsam dosieren. 100ml

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    Dies ist eine Komposition aus wilden Kräutern wie zum Beispiel Bärlauch, Wasserminze, Brennnessel, Klee, Lauch, Kresse, Kornblumen, Ackerthymian, Wiesenkerbel. Eine ausgezeichnete Bereicherung  für Gemüse, Dressings, Fisch Kräuterquark, Fleisch und Pasta. Auch sehr gut zur Herstellung von Kräuterbutter geeignet. 8g

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    Kräutermenüs, Kochschulen und Familienfeiern

  • Unsere Ferienwohnungen

    Ferienwohnungen Netzboden und Gartenzauber in unserer Villa im Stil der Bäderarchitektur im ruhigen Villenviertel des Ostseebades Göhren.

Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und laden herzlich Sie ein, unsere Firma mit all ihren kleinen Köstlichkeiten kennenzulernen.

Verkauf im Sonnenhofladen:

Donnerstag & Freitag von 11-17 Uhr

25.08.2023 geschlossen!

An allen Feiertagen geschlossen!

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rufen Sie für eine Verabredung einfach an (0173 2067413)

oder schicken im Vorfeld eine Mail an 

info@villa-mit-sonnenhof.de. 

Für Fragen zu Präsenten oder Veranstaltungen, sind wir auch unter 038308-34094 zu erreichen!
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