Blütensalz

Über das Jahr hinweg sammeln wir stets würzige Blüten von Wildkräutern und Gartenkräutern. Dazu gehören die Blüten vom Schnittlauch, vom Bärlauch, der Minze und Ringelblumen, Rosenblüten, Sonnenblumen, Malven, Gänseblümchen und vielen anderen. Sie werden sorgsam in der Trockenstation auf unserem großen Dachboden getrocknet und stehen dann zu Weiterverarbeitung bereit.

TIPP - Ein Stückchen Butter, hiermit großzügig bestreut wird schnell zur Blütenbutter. Bieten Sie es auch als Tischsalz in schönen Gefäßen an. Ihre Gäste wird es sehr freuen!