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Marmeladenmanufaktur
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Peter Knoblochs 1. Gewürzmischung
Hier handelt es sich um eine Spezialität, in der nicht nur Gewürze, wie...
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Pflaumenbalsam
Wir haben einen gereiften, dunklen Balsamico mit gedörrten Pflaumen aus...
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Rügener Wildkräuter
Dies ist eine Komposition aus wilden Kräutern wie zum Beispiel Bärlauch,...
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Zitrustomaten
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Unser Confit von Tomaten, Zitrone und Limetten wird geschmacklich von der Kraft der Zitrusschalenschale dominiert. Der Geschmack unserer Gartentomaten und die Säure harmonieren großartig. Es ist ein toller Begleiter zu mildem Ziegenfrischkäse uns als Dip zu gebratenem Geflügel. 120g
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Unsere eigenen Tomaten im Garten machen uns viel Freude. Sie tragen in verschiedenen Farben, Größen und haben die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Die reifen Früchte werden sofort verarbeitet und die unreifen Tomaten legen wir dann später, wenn die ersten Herbstfröste drohen, zum Nachreifen in den dunklen Keller. So haben wir noch lange etwas von unserer Tomatenvielfalt.
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 916kj/216kcal
Fett: 0.1g - davon gesättigte Fettsäuren:0g
Kohlenhydrate:53g - davon Zucker:50g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0g
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