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Lavendelblüten

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Unser Lavendelgelee ist das ganze Jahr  eine wundervolle Reminiszenz an den vergangenen Sommer. Es wird aus einem Lavendelblütenauszug, Zitronensaft und Gelierzucker 1:1 hergestellt. Ein toller Begleiter ist er zu Frischkäse, Schafskäse und Blauschimmelkäse.120g

 

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Altbewährt und erfrischend jung- Lavendel gehört zu den verführerischen Klassikern des Sommers. Sein Charme verführt uns in wunderbare Duft- und Geschmackswelten. Sinnesfreuden und Glücksmomente werden uns schon bei der Ernte beschert. Gleich beginnen wir mit dem Dekorieren im ganzen Haus. Mit allen Sinnen erfreuen wir uns später an den Sträußen, Kränzen und Spindeln. Dann bereiten wir das frische Erntegut zum Verarbeiten vor und fangen die violetten Blüten in Gläsern ein.

In der heimischen Patisserie lassen sich wunderbar Plätzchen mit diesem Gelee füllen.

Nährwertangaben pro 100g
Energie: 979kj/232kcal
Fett: 0.04g - davon gesättigte Fettsäuren:0,01g
Kohlenhydrate:56g - davon Zucker:56g
Eiweiß: 0,14g
Salz: 0g

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Lavendelblüten

Lavendelblüten

 

Unser Lavendelgelee ist das ganze Jahr  eine wundervolle Reminiszenz an den vergangenen Sommer. Es wird aus einem Lavendelblütenauszug, Zitronensaft und Gelierzucker 1:1 hergestellt. Ein toller Begleiter ist er zu Frischkäse, Schafskäse und Blauschimmelkäse.120g