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Lavendelblüten

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Unser Lavendelgelee ist das ganze Jahr  eine wundervolle Reminiszenz an den vergangenen Sommer. Es wird aus einem Lavendelblütenauszug, Zitrone und Gelierzucker 1:1 hergestellt. Ein toller Begleiter ist er zu Frischkäse, Schafskäse und Blauschimmelkäse.120g

 

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Altbewährt und erfrischend jung- Lavendel gehört zu den verführerischen Klassikern des Sommers. Sein Charme verführt uns in wunderbare Duft- und Geschmackswelten. Sinnesfreuden und Glücksmomente werden uns schon bei der Ernte beschert. Gleich beginnen wir mit dem Dekorieren im ganzen Haus. Mit allen Sinnen erfreuen wir uns später an den Sträußen, Kränzen und Spindeln. Dann bereiten wir das Erntegut in Spankörben zum Trocknen vor, bevor wir damit beginnen, die violetten Blüten in Gläsern einzufangen.

In der heimischen Patisserie lassen sich wunderbar Plätzchen mit diesem Gelee füllen.

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Lavendelblüten

Lavendelblüten

 

Unser Lavendelgelee ist das ganze Jahr  eine wundervolle Reminiszenz an den vergangenen Sommer. Es wird aus einem Lavendelblütenauszug, Zitrone und Gelierzucker 1:1 hergestellt. Ein toller Begleiter ist er zu Frischkäse, Schafskäse und Blauschimmelkäse.120g