Verkaufshits

KNOBLOCHS KRÄUTERKÜCHE 2019


oben.jpg

MENÜABENDE (Beginn 19 Uhr)

Küchenmeister Peter Knobloch bittet Sie an seine Tafel und zaubert in seiner offenen Küche ein Menü im Stil seiner Kräuter- und Gemüseküche mit dem Besten was Fischer, Bauern und Jäger zu bieten haben. Gemüse, Früchte und Kräuter kommen aus dem eigenen Garten. Wildkräuter und Blüten sammeln wir auf unserer Wiese. Die Gäste können entspannt in die Küche schauen und auch gern die Möglichkeit nutzen, dem Meisterkoch direkt zu dem, was er gerade zubereitet, befragen.
Wir schlagen eine Weinbegleitung vor, für die Sie sich vor Ort entscheiden können. Alle weiteren Getränke werden separat berechnet.

04. Mai                  Frühlings- Kräutermenü    (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

24. Mai                  Frühlings- Kräutermenü    (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

22. Juni                Frühlings-Kräutermenü     (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

13. Juli                 Sommer -Kräutermenü      (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft 

03. August           Sommer- Kräutermenü      (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

24. August           Sommer- Kräutermenü      (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

07. September     Herbst- Kräutermenü         (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49€)      ausverkauft

13. September     Herbstmenü                        (7 Gänge 120€/ Weinbegleitung 49)        ausverkauft

22. November     Trüffelmenü                         (6 Gänge 150€/ Weinbegleitung 60€)      ausverkauft 

23. November     Trüffelmenü                         (6 Gänge 150€/ Weinbegleitung 60€)      ausverkauft

                         Neuer Termin ! 30. Dezember      Vor- Silvestermenü            (7 Gänge 140€/ Weinbegleitung 54€)      noch 10 Plätze frei 

31. Dezember      Silvestermenü 18-23Uhr    (7 Gänge 140€/ Weinbegleitung 54€)      ausverkauft 

xx

KOCHSCHULEN 2019 (2 Tage)

24. & 25. Mai Kochschule ( 2 Tage 350€/ alle Getränke separat)      ausverkauft

1.Tag 19 Uhr Kräuter- Menü in 7 Gängen, vom Meister zubereitet

2.Tag 11-18 Uhr Küchenmeister Peter Knobloch weiht Sie in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein.

incl. Menü in 4 Gängen.

08. Juni Kochschule ( 1 Tag 230€/ alle Getränke separat)                ausverkauft

xxx

Alle Reservierungen bitte per e-mail.
Da der Küchenmeister als Solist kocht, können wir auf Allergien und Befindlichkeiten leider keine Rücksicht nehmen!

Für Menüabende in geschlossener Gesellschaft (10 Gäste) sprechen wir gern separate Termine und Inhalte mit Ihnen ab.
Bei den bereits ausverkauften Menüabenden nehmen wir Sie gern auf unsere Warteliste auf. Mit etwas Glück sagt jemand ab.